DESCRIPCIÓN: Los axolotl son formas larvales, provistas de branquias, de una especie de batracios del género amblistoma. Eran mexicanos por ellos mismos, por sus pequeños rostros rosados aztecas. Se han encontrado ejemplares en África capaces de vivir en tierra durante los períodos de sequía, y que continúan su vida en el agua al llegar la estación de las lluvias. Su nombre español, ajolote, la mención de que son comestibles y que su aceite se usaba (se diría que no se usa más) como el de hígado de bacalao.